Pazartesi 10:00 - Cumartesi - 19:00
Bizi takip edin

Bahçe

Odağında kentte yenilebilir bitki yetiştirme, döngüsellik ve gıda adaleti olan Postane Bahçe, ekolojik kent bahçeciliği üzerine bir araştırma, deneyim ve eğitim merkezi. Permakültür uzmanları, gıda aktivistleri, kültürel aktörler ve gönüllüleri bir araya getiren Bahçe, ekolojik gıda üretimi ve sürdürülebilirlik konusunda İstanbul’un odaklarından biri olmayı hedefliyor.

Küresel bir şehrin ortasında, tarihi bir binanın 105 m2’lik terasında bulunan sürdürülebilir gıda bahçesi, aromatik otlar, sebzeler ve meyve ağaçlarından oluşan 11 m2’lik bir ekili alan. Bahçede yağmur suyu hasat sistemi ile su depolanıyor ve Postane’den çıkan atıklar kompost sistemiyle değerlendiriliyor. Bahçe’de yetiştirilen ürünler aynı zamanda Postane Kafe'nin günlük vegan ve vejetaryen menüsünde yer alıyor.

17 Ağustos 2021’den beri Salı günleri gerçekleşen Açık Bostan Günleri’nde paydaşlarımızdan İyi Ekim’in uzmanları hem Postane Bahçe’yi, hem de kent bahçeciliğine dair temel meseleleri anlatıyorlar. 

Postane Bahçe etkinliklerinden haberdar olmak için:

Etkinlik düzenlemek için tıklayınız.